Cioccolato Amedei tavoletta Chuao fondente extra 70% (50 grammi)

9,90 

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Descrizione

Artigianalità, gusto e stile unico, made in Tuscany, contraddistinguono il cioccolato Amedei in tutto il mondo.
Lo sviluppo e il processo dell’azienda nascono da impegno e professionalità che perseguono standard eccellenti e che coniugano al tempo stesso tradizione e innovazione.

RICERCA
La Maison artigianale di Pontedera controlla l’intera filiera di produzione e sceglie le materie prime più ricercate, lavorandole con un metodo antico, per dar vita a creazioni d’eccellenza fatte di pochi ingredienti di primissima qualità: semi di cacao (come Criollo e Trinitario), zucchero di canna, latte e frutta selezionati.

ARTIGIANALITÀ
La maestria nella lavorazione del cacao è il risultato di anni di conoscenza agronomica e sperimentazione. Attraverso un metodo artigianale, Amedei trasforma i semi di cacao più rari al mondo in vere e proprie opere d’arte di cioccolato.

GUSTO
Amedei crea un’armonia tra ingredienti, consistenze e profumi, dando vita a cioccolati dal profilo aromatico unico. Un saper fare italiano in cui eleganza, semplicità e passione per il cioccolato si fondono in un gusto che richiama la magia della terra in cui viene creato: la Toscana.

TAVOLETTA CHUAO
Al nome di Chuao è associata l’idea del mito del cacao dei Maya, del gusto primigenio, del paradiso terrestre dove cresce il “cibo degli dei”. Difficile è stato per Amedei l’acquisto e la lavorazione di questi semi e addomesticare un cacao forte, tanto da scoprire che dopo venti giorni di “affinamento” questo cioccolato – diversamente da tutti gli altri – migliora in rotondità di aroma e acidità.
Profilo aromatico: sentori di frutti rossi, cacao e miele.
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao minimo 70%.
Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte. Senza glutine.