Descrizione
La rusticità di un biscotto che racconta i “sapori di una volta”. Le farine sono protagoniste: grani antichi, orzo, farro e grano saraceno, tutti provenienti da coltivazioni biologiche locali. La filiera corta garantisce la qualità dei cereali utilizzati.
Ingredienti: Farina di grani teneri antichi tipo “2”* 35% (Italia, Emilia-Romagna), farina di farro integrale* 15%, zucchero di canna*, olio di semi di girasole*, bevanda di riso* (acqua, riso* 17%, olio di riso, sale), farina di orzo* 10%, farina di grano saraceno* 10%, agenti lievitanti (cremor tartaro, bicarbonato di sodio alimentare), sale.
Sacchetto 200 g
